牛肉里脊,顶级里脊牛排,无骨,光说不练假,可分精益只,修剪成0 “脂肪,选择,煮熟,烤

每 100 克

水 (克 )60.74
热量 (大卡 )211.0
热量 (千焦 )882.0
蛋白质 (克 )29.22
总脂肪 (克 )9.52
灰份 (克 )1.14
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )14.0
铁 (毫克 )3.38
镁 (毫克 )19.0
磷 (毫克 )268.0
钾 (毫克 )367.0
钠 (毫克 )59.0
锌 (毫克 )4.41
铜 (毫克 )0.096
锰 (毫克 )0.009
硒 (微克 )26.3
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.067
核黄素 (毫克 )0.415
烟酸 (毫克 )5.871
泛酸 (毫克 )0.454
维生素B-6 (毫克 )0.721
总叶酸 (微克 )7.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )7.0
叶酸, DFE (微克 )7.0
总胆碱 (毫克 )71.0
甜菜碱 (毫克 )12.6
维生素B - 12 (微克 )4.3
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )1.0
视黄醇 (微克 )1.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )4.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.29
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.0
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.1
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.1
维生素D (IU )3.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )1.6
总饱和脂肪酸 (克 )3.899
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.012
12:0 (克 )0.008
14:0 (克 )0.271
15:0 (克 )0.042
16:0 (克 )2.295
17:0 (克 )0.107
18:0 (克 )1.153
20:0 (克 )0.009
24:0 (克 )0.002
总单不饱和脂肪酸 (克 )4.499
16:1未分化 (克 )0.34
16:1 ? (克 )0.311
16:1 t (克 )0.03
17:1 (克 )0.084
18:1未分化 (克 )4.048
18:1 ? (克 )3.654
18:1 t (克 )0.394
20:1 (克 )0.027
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.522
18:2未分化 (克 )0.425
18:2 n一6 C,C (克 )0.327
18:2 胶质液泡 (克 )0.049
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.048
18:3未分化 (克 )0.015
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.015
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.003
20:3未分化 (克 )0.017
20:3 n一6 (克 )0.017
20:4未分化 (克 )0.047
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.004
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.012
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.472
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.424
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.048
胆固醇 (毫克 )87.0
色氨酸 (克 )0.342
苏氨酸 (克 )1.42
异亮氨酸 (克 )1.413
亮氨酸 (克 )2.589
赖氨酸 (克 )2.883
蛋氨酸 (克 )0.802
胱氨酸 (克 )0.301
苯丙氨酸 (克 )1.203
酪氨酸 (克 )1.126
缬氨酸 (克 )1.495
精氨酸 (克 )2.017
组氨酸 (克 )1.105
丙氨酸 (克 )1.803
天门冬氨酸 (克 )2.906
谷氨酸 (克 )4.927
甘氨酸 (克 )1.299
脯氨酸 (克 )1.26
丝氨酸 (克 )1.222
羟脯氨酸 (克 )0.146
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0